HIPERTEXTOS DEL ÁREA DE LA BIOLOGÍA
PRINCIPAL INTRODUCCIÓN ANIMACIONES CÉLULAS BIODIVERSIDAD HERENCIA EVOLUCIÓN

TRABAJOS PUBLICADOS 

Oscar Garro

  • Garro, E. Rodríguez, R. Palacios Unda and D.A. Callieri. 1995. Mathematical Modelling of the Alcoholic Fermentation of Glucose by Zymomonas mobilis mobilis. J. Chem. Tech. Biotechnol. 63:367-373.

  • Castro, E. Andribet, L.M. Ducrey, O.A. Garro and F. Siñeriz. 1995. Modelling and Operation of a Turbidity-Meter for On-Line Monitoring of Microbial Growth in Fermenters. Process Biochemistry 30(6):767-772

  • Spencer, J.F.T. Spencer, L.I. de Figueroa, O.A. Garro and E. Fengler. 1995. Yeast Associated With Pods and Exudates of Algarrobo Trees (Prosopis spp.) and Species of Columnar Cacti in Nortwest Argentina. Appl. Microbiol. Biotechnol. 44:736-739.

  • Abate, D. Callieri, E. Rodriguez and O. Garro. 1996. Ethanol production by a mixed culture of flocculent strains of Zymomonas mobilis and Saccharomyces sp. Appl. Microbiol. Biotechnol. 45:580-583.

  • Spencer, J.F.T. Spencer, O.A. Garro and E. Fengler. 1996. Yeast and leguminous trees in Argentina and Europe. Micologist 10(3):126-130.

  • Steffen, O.A. Garro, S. Winkler, G. Venkataraman, R. Langer, C. Cooney  and  R. Sasisekharan. 1997. Process Simulation for recombinant protein production: Cost estimation and sensitivity analysis for Heparinase I expressed in Escherichia coli. Biotechnology and Bioengineering 53(6):575-582.

  • Castro M., Raisman J.S., Garro O. Fermentaciones en sustrato solido utilizando sustratos naturales regionales. Actas "Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas". U.N.N.E.  Tomo IV - octubre 1997.

  • Andreo, A.,  Garro, O.A. y Judis, M.A. Cambios en la composición  lipídica de embutidos cocidos refrigerados durante el almacenamiento. Actas "Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas". U.N.N.E.  Tomo IV - octubre 1997.

  • Traskauskas, C.P., Judis, M.A. y  Garro, O.A. Aislamiento e Identificación de la microflora autóctona en chacinados locales. Actas "Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas". U.N.N.E.  Tomo IV - octubre 1997.

  • Cayré M.E., Judis M.A. y Garro O.A. Aislamiento e identificación de microorganismos en salchichas tipo viena. Actas "Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas".  U.N.N.E.  Tomo IV - octubre 1997.

  •  Glibota Gustavo, Garro Oscar y Judis María Alicia. Extracción de Enzimas con actividad proteolítica de restos del fruto de Carica Papaya. Actas de la III Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas. 26 de octubre de 1998. IV(8):93-96

  •  Andreo Alejandra, Garro Oscar y Judis María Alicia. Efecto del Envasado sobre la Evolución de la Composición de los Acidos Grasos en Productos Cárnicos Cocidos. Actas de la III Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas. 26 de octubre de 1998. IV(8):101-104

  • Andreo Alejandra, Garro Oscar y Judis María Alicia. Emulsiones Cárnicas: Influencia De Los Tratamientos Térmicos Sobre La Oxidación De Lípidos. Actas de la Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas ’99. 1999. VIII(8):147-154

  •  Cayré María E, Judis María Alicia y Garro Oscar. Población Microbiana Asociada Con Salchichas Tipo Viena. Actas de la Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas ’99. 1999. VIII(8):143-146

  •  Cayré María E, Judis María Alicia y Garro Oscar. Efecto De La Proliferación De Bacterias Lácticas Sobre La Calidad De Las Salchichas Tipo Viena. Actas de la Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas ’99. 1999. VIII(8):139-142

  •   Ayala, Javier;  Garro, Oscar A. ; Giménez, María Cecilia. Extracción Enzimática De Arsénico En Muestras De Origen Vegetal. Actas de la Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas ’99. 1999. V(5):67-70

  •   Andreo Alejandra, Garro Oscar y Judis María Alicia. Efecto De Tratamientos Térmicos Sobre La Velocidad De Oxidación Lipídica En Emulsiones Cárnicas. Revista Internacional Información Tecnológica(CIT). 2000. 11(1):53-58

 

HIPERTEXTOS DEL ÁREA DE LA BIOLOGÍA

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